Accueil : réouverture de notre terrasse

Vous nous avez manqué : nous nous languissons de vous revoir très prochainement !

Demain samedi 8 mai 2021, le ciel devrait être avec vous et avec nous et nous gratifier de conditions météorologiques favorable nous permettant de vous faire découvrir

Les Cocottes de la terrasse du Cher-Mignon

à consommer sans modération pour le repas de midi

Ce concept éphémère vous permettra de savourer à nouveau la cuisine du Chef Coustrain-Jean et de son Team, avec un service à table sur notre terrasse. En quelques mots, vous en trouverez la description ci-dessous. Nous espérons que vous serez conquis(es) par ce premier pas vers une réouverture de VOTRE Café Cher-Mignon et Chambres d’hôtes…

Réservations par téléphone au +41 27 483 25 96

  • En raison des conditions météorologiques encore quelque peu fraîches pour la saison, nous vous proposerons un service de midi que nous avons nommé “Les Cocottes de la terrasse du Cher-Mignon“. Les plats vous seront servis dans des cocottes en fonte afin que la nourriture reste bien chaude et chacun(e) se servira, selon son envie, à même le contenant.
  • Les plats proposés seront plutôt rustiques : soupes traditionnelles façon “grand-mère” ou innovantes façon “Cher-Mignon”, goulash, ragoûts, pots-au feu. Chaque repas sera concocté avec passion et savoir-faire, comme vous en avez l’habitude depuis l’ouverture de notre établissement, mais servi dans des cocottes afin de garder les aliments bien chauds…
  • Sur demande, nous vous fournirons un plaid douillet et chaud, qui vous permettra de déguster votre repas en extérieur. Vous serez servi(e)s à table et la carte de vins sera bien entendu disponible pour les amateurs de bons crus valaisans.
  • Votre solidarité et votre compréhension sont demandées : la terrasse ne dispose que de 6 tables, afin de respecter strictement le concept de distanciation physique. Pour permettre à un maximum de convives de déguster à nouveau les plats de notre Team de cuisine, nous procéderons à deux services de midi (voir ci-dessous). MERCI DE VOTRE SOUTIEN !
  • 1er service : arrivées entre 11h30 et 12h00 / fin du repas au plus tard à 13h00
  • 2e service : arrivées entre 13.00 h et 13h15 / fin du repas au plus tard à 14h30
  • Les réservations sont ouvertes – vous pouvez appeler le +41 27 483 25 96. Nombre de couverts limités ! Merci de votre compréhension…

Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreuses et nombreux…

Notre “Takeaway autour du monde…” continuera d’avoir lieu chaque samedi entre 17.00 et 19.30 h – voir rubrique A l’emporter jusqu’à un retour à des conditions de travail que nous qualifierons de “normales”.

Nos chambres d’hôtes peuvent être réservées momentanément avec le petit déjeuner uniquement (voir rubrique Mesures Covid-19.) Les résidents des chambres d’hôtes peuvent toutefois profiter de la proposition de demi-pension pour tout séjour de samedi à dimanche et savourer les plats généreux du Chef Coustrain-Jean dans la salle des petits déjeuners, avec service dans une ambiance intimiste.

Les convives réservant nos deux chambres simultanément (entre le mardi et le vendredi), peuvent également bénéficier de la demi-pension. Le cas échéant, nous vous contacterons par téléphone afin de définir, avec vous, le menu qui répondra le mieux à vos attentes…

La situation pourra évoluer en fonction des décisions prises par nos autorités sanitaires.

Merci de votre compréhension.

Café Cher-Mignon: le plaisir de VOUS faire plaisir...